Jeste li znali da je burbon vanilija s Madagaskara najbolja na svijetu i smatra se zlatnim standardom za vaniliju uopće. Upravo ta vanilija sadrži visok postotak vlage i posebne slatke, bogate, kremaste i pikantne arome. Ova se vanilija koristi za sladolede, sorbete, torte, kreme, pjene ili kao aromatizator alkoholnih pića i koktela.