Ras el Hanout, sto znači glava dućana ili vrh ponude. , tradicionalna je mješavina začina iz Magreba, popularan je u Sjevernoj Africi, popsebno u Marokanskoj kuhinji.Ova s slojevita aromatična kombinacija donosi bogatstvo okusa tkoja obiogaćuje meso, povrće, , vegetable,kus kus, pirjance i marinade.
savršen balans, slatkog , ljutog, i tople notešto čine Ras el Hanout nezamjenjivim začinom za profesionalne kuhinje koje streme za autentičnim i orijentalnim dodirom na tanjuru.

Korišti se za: meso, pečenje, juhe, kus kus, tagine,marinade za ribu i meso.