Origano
Sigurno ne postoji začinska biljka koja je obilježila mediteransku kuhinju kao što je origano. U vrijeme antike u naše ga krajeve donose Grci sa Sirakuze. Od tada na ovamo origano postaje sveprisutan u Dalmatinskim kuhinjama. Rimljani su origanum ili mravinac sijali ispred kuća kako bi spriječili mrave da ulaze u kuću. Čuveni rimski kuhar Apicije je tako origano koristio kao začin za mnoga jela pa tako i za morsku jegulju. Stari dalmatinci pekli su kruh od začinskih trava kojima je origano bio jedan od glavnih sastojaka. Na bliskom istoku, noročito uz onaj mediteranski dio Libanona i Izraela nemoguće je zamisliti čuvenu mješavinu začina Zaatar bez origana. Pa ipak, danas je origano jedan od začina koji se najviše koristi u kulinarstvu. Gotovo je nemoguće zamisliti kućnu pizzu bez origana. I gotovo je nemoguće doći do pravog divljeg origana, onog istog kojeg su koristili Grci, Rimljani, Dalmatinci... Danas postoji jako malo berača pravog divljeg origanum vulgare, a upravo ta biljka posjeduje pravu aromu i ljekovita svojstva. Craft je jedini u Hrvatskoj koji na tržište stavlja ručno ubrani i prosijani divlji origano ili mravinac izvrsne kakvoće i arome. Craft origano idalan je za; pizze, sireve, rižote s plodovina mora, brudete, popare, gregadu , tjestenine.....